你曉得你愛吃的辣醬有多么的火嗎？

　　最近在社交圈火出了天際的

　　居然是一款“Szechuan Sauce“

　　有木有一點(diǎn)眼熟

　　翻成中文就是

　　四！川！辣！醬！

　　原來，美國超高收視動(dòng)畫《瑞克和莫迪》

　　自從播出第三季首集之后

　　主角之一的瑞克姥爺在片中提到麥當(dāng)勞四川辣醬

　　突然爆紅了。。。。。。

　　要知道，麥當(dāng)勞停止供應(yīng)這款辣醬已經(jīng)很久了

　　美國人一直在心里憤憤不平

　　現(xiàn)在，連動(dòng)畫片里的人物也坐不住了

　　瑞克在片中激動(dòng)地喊道

　　“哪怕再拍上9季，哪怕再等個(gè)九十七年！我一定要再次吃到四川辣醬！”

　　他表示，自己活下去的唯一動(dòng)力就是找到那種辣醬。

　　節(jié)目播出后立即引發(fā)了“辣醬海嘯”，令人目瞪口呆。

　　據(jù)美國《赫芬頓郵報(bào)》報(bào)道，這款限量版辣醬是1998年為迪士尼電影《花木蘭》的上映造勢(shì)而推出的，現(xiàn)在早已停止售賣。

　　消失了20年，就讓美國人魂?duì)繅?mèng)繞了20年

　　Szechuan sauce四川辣醬！

　　更有意思的是

　　不知道哪來的賣主扒拉出的陳年四川辣醬本人

　　掛在了拍賣網(wǎng)站上

　　最高時(shí)價(jià)格被炒到7萬美元（約合人民幣50萬元）

　　經(jīng)過187次競拍后

　　以14700美元的價(jià)格成交（約合人民幣101500元）

　　成千上萬的網(wǎng)友更是涌入請(qǐng)?jiān)妇W(wǎng)站

　　表達(dá)自己對(duì)這款消失已久的辣醬之渴望

　　麥當(dāng)勞的主廚邁克·哈拉斯發(fā)文稱

　　關(guān)于是否分享這款醬料的配方

　　“我看看能做點(diǎn)兒什么吧”

　　等不及的網(wǎng)友也別著急，網(wǎng)上早已有教程

　　一步步教你如何DIY同款四川辣醬

　　一個(gè)叫威廉姆斯的程序員率先宣布自己再造了四川辣醬的食譜，“這款史詩級(jí)的辣醬配方十分復(fù)雜，我只能憑我20年前的印象和對(duì)中國的了解來制作?！?/p>

　　他的食譜原料如下：

　　6瓣剁碎的大蒜

　　4湯匙香醋

　　醬油

　　2湯匙梅子清酒

　　1/2湯匙泰國拉差醬

　　2湯匙紅糖

　　2湯匙白糖

　　紅辣椒片

　　制作：?

　　1、將大蒜放入煎鍋中加熱。?

　　2、加入香醋和醬油，加入梅酒，讓它煮沸。

　　3、將剩余的成分加入煎鍋中。讓燉五分鐘，不斷攪拌。

　　成品如下

　　這份食譜一經(jīng)發(fā)布就開始風(fēng)靡，然而，就有試過的小伙伴開始吐槽了。

　　“按照這份食譜，我做出來了一份SHI！”

　　“這根本不是四川辣醬的味道，這特么是來自地獄的味道！”

　　“這份食譜玷污了神圣的四川辣醬，你毀掉了我腦海中一部分對(duì)四川辣醬的美好回憶！”

　　威廉姆斯為此感到委屈：“我又不是四川人。”

　　一位印度姑娘接著在網(wǎng)絡(luò)上售賣自己的四川辣醬，她自稱在中國生活過3年，非常了解中國文化和四川美食，擁有正宗配方。

　　她的食譜如下：

　　step1：將辣椒浸泡在水中直到變軟，使味道更溫和。

　　step2：將辣椒和水混合攪拌成薄糊狀物。

　　step3：加入蔬菜和芝麻油的混合物后，加入一大把切碎的大蒜和姜。

　　step4：加入紅糖，醬油和白醋，加入大量的番茄醬。

　　有人買了她的辣醬

　　并留言說這是自己上過最大的當(dāng)

　　所有的炮制配方都指向了失敗，人們坦言四川辣醬是無法復(fù)制的。推特上一句話很完美地描述了這種心理。

　　四川辣醬充斥了人們的腦子

　　因?yàn)槿藗兛偸窍胍切┧麄兊貌坏降臇|西

　　至于這玩意兒到底是什么

　　我一個(gè)吃過的朋友對(duì)此呲之以鼻

　　“不就是郫縣豆瓣醬里面加點(diǎn)糖嘛！”

　　是的，就是四川郫縣豆瓣醬里放點(diǎn)糖

　　你get到了重點(diǎn)嗎？

　　請(qǐng)問，麥當(dāng)勞真的不考慮跟老干媽合作一發(fā)嗎？

　　網(wǎng)友吐槽——

　　當(dāng)我們喝92年的拉菲的時(shí)候

　　人家正在蘸著98年的四川辣醬

　　一萬多刀，來，你給我一萬刀

　　屋頭煉的油辣椒全給你?。。?/p>

　　“我現(xiàn)在去賣還來得及嗎？”（?華商網(wǎng)-華商報(bào)）