參加“斗瓜大賽”的精品西瓜

　　“今年西瓜行情好，每斤售價2元到2.5元，按每畝產(chǎn)量四五千斤來算，每畝能收入上萬元，全村4000多畝西瓜地，能創(chuàng)收4000多萬元?！?月3日上午，開封市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)水稻鄉(xiāng)花生莊西瓜文化節(jié)開幕式上，花生莊村村主任柴祖海興奮地告訴記者。

　　據(jù)了解，花生莊西瓜至今已有100多年的種植歷史，在當?shù)亓鱾髦@樣一句話：河南的好瓜在開封，開封的好瓜在花生莊。為了做好西瓜產(chǎn)業(yè)，花生莊一直堅持傳統(tǒng)的“土種法”，即在種植過程中不打農(nóng)藥、不施化肥，堅持用農(nóng)家肥和炒熟的黑豆、芝麻等高蛋白質(zhì)植物做成“餅肥”作為西瓜的有機肥料，同時嚴格按照傳統(tǒng)種植模式不嫁接、不重茬，采用勞動強度大的壓枝拉蔓，使西瓜按其自然生長規(guī)律成熟，確保每個西瓜都達到品質(zhì)優(yōu)良、口感純正。

　現(xiàn)場雕刻西瓜

　　“全村幾乎家家戶戶都種西瓜，西瓜種植面積已經(jīng)達到4000多畝。”據(jù)柴祖海介紹，花生莊的西瓜分為三種，分別是溫棚瓜（溫室大棚）、冷棚瓜（地膜覆蓋）和坡地瓜（陸地西瓜）三種，其中陸地西瓜種植面積最大。

　　“四月初溫棚瓜上市，價格能賣到五六塊一斤，接下來是冷棚瓜，五月份上市，價格居中，到六月份就是坡地瓜了，價格最低，現(xiàn)在坡地瓜的價格在兩塊到兩塊半之間?！辈褡婧Ｕf，溫棚的收益非常高，四月份賣過西瓜之后再種上，到國慶、中秋時能再賣一撥，然后再種上蔬菜到春節(jié)前上市，每次都能趕上賣個好價錢，一年下來，每畝溫棚的收入能達到三萬多元。

　　有了好的品質(zhì)和相當?shù)囊?guī)模，還要擴大銷路，切實為瓜農(nóng)增收。為了推廣花生莊的優(yōu)質(zhì)西瓜，開封市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)已經(jīng)連續(xù)三年在花生莊舉辦西瓜節(jié)，以瓜為媒，廣交朋友，宣傳特色，發(fā)展經(jīng)濟。每年的西瓜節(jié)期間，花生莊都會組織斗瓜大賽、文藝匯演、經(jīng)貿(mào)洽談等一系列活動。

　　色澤鮮亮口感脆甜的西瓜

　　“斗瓜大賽是開封西瓜種植區(qū)的傳統(tǒng)項目，各路種瓜能手帶著精心培育的精品西瓜前來評比，從外形、顏色、重量、糖分、口感等方面評定高下，最終選出‘瓜王’。對瓜農(nóng)來說，獲得‘瓜王’是一項至高的榮譽?！辈褡婧＝榻B說，當天的“斗瓜大賽”共吸引了190個“西瓜選手”參加，這些“西瓜選手”都是由當?shù)馗浇墓限r(nóng)精心培育而成，無論外形還是口感，都是上等精品，吸引了眾多群眾圍觀。

　　記者在現(xiàn)場看到，每名“西瓜選手”經(jīng)過稱重量，評委觀看外形、看瓜瓤、品嘗口感、測甜度之后得出分值。在評委品嘗過之后，余下的西瓜會送給現(xiàn)場的觀眾品嘗。每次工作人員端著切好的西瓜送到觀眾跟前時，都會被一搶而光。

　　經(jīng)過激烈的角逐，最終花生莊二隊的瓜農(nóng)常俊州獲得了一等獎，成為本屆“瓜王”；賀砦的衛(wèi)金領(lǐng)等8人獲得二等獎；花生莊的張瑞杰等15人獲得三等獎。

　　“今年參加評比的西瓜與往年相比，品種更新，籽小、瓜皮更薄，西瓜口感、品質(zhì)更高了。”評委程志強頗有感觸地說。

　　“水稻鄉(xiāng)會堅持把花生莊西瓜作為綠色產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)、朝陽產(chǎn)業(yè)來重點打造，努力把花生莊建設(shè)成為西瓜生產(chǎn)中心、文化交流中心、科學研究中心，展示水稻鄉(xiāng)新農(nóng)村、新農(nóng)民、新產(chǎn)業(yè)的‘三農(nóng)’新風采?！彼距l(xiāng)相關(guān)負責人表示，為了提高本次活動的宣傳力度，主辦方還專門推出了“掃微信二維碼送西瓜”及抽獎送西瓜等活動，既宣傳了花生莊西瓜，又讓群眾得到了實惠。