????這頓熱乎飯，得益于我省從2012年春季啟動(dòng)的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃。截至今年秋季開學(xué)，該計(jì)劃已覆蓋全省38個(gè)試點(diǎn)縣314萬農(nóng)村娃?？此坪唵蔚囊活D營養(yǎng)餐，價(jià)值無法估量。

????可喜變化：從啃干饃到鹵面配甜湯

????空氣中彌漫著豆角炒肉的香味，甜湯在大鍋里翻滾……上午10時(shí)許，堯山五小廚房里，師傅們忙得不可開交。

????熱騰騰的鹵面和甜湯出了鍋，打了飯的孩子們狼吞虎咽?！斑@個(gè)鹵面比俺媽做得還好吃。”六二班學(xué)生黎書帆一邊抹嘴一邊笑。

????堯山五小地處深山，最遠(yuǎn)的孩子家離學(xué)校近15公里?！耙郧昂⒆訌募?guī)э埑?，好點(diǎn)的是干饃配咸菜疙瘩，差點(diǎn)的只有饃，有的甚至一餓一天?！毙ｉL趙建偉回憶。

????眼前的變化，得益于2012年魯山縣被納入農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃國家試點(diǎn)縣之一。五年時(shí)間，全縣共建起432所中小學(xué)食堂，為山里娃提供完整的營養(yǎng)午餐。

????民心工程：惠及38個(gè)縣314萬人

????魯山縣是我省實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的一個(gè)縮影。自2012年春季學(xué)期啟動(dòng)該計(jì)劃，我省26個(gè)集中連片特殊困難地區(qū)作為國家試點(diǎn)縣納入其中。

????為推動(dòng)計(jì)劃落地，我省投入省級(jí)財(cái)政配套資金5.27億元用于26個(gè)國家試點(diǎn)縣學(xué)生食堂建設(shè)工作，并通過召開工作經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)和現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、組織編寫《河南省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)生營養(yǎng)與合理膳食指南》等多種舉措?yún)f(xié)同推進(jìn)。2016年年底，宜陽縣、臺(tái)前縣等12個(gè)國家扶貧開發(fā)重點(diǎn)縣被列入地方試點(diǎn)，并于今年秋季正式開餐。

????數(shù)據(jù)厚重而溫暖：全省38個(gè)試點(diǎn)縣13000多所學(xué)校，314萬農(nóng)村孩子吃上營養(yǎng)餐。通過實(shí)施計(jì)劃，孩子們身體素質(zhì)明顯提升。僅以計(jì)劃實(shí)施一年后的貧血率為例，男生貧血率從13.0%降至10.2%，女生貧血率從14.0%降至13.3%。

????臺(tái)前縣打漁陳鎮(zhèn)中心小學(xué)校長呂啟良說，從今年秋季開始為孩子提供的“牛奶、面包、火腿腸”加餐，是貧困孩子的“奢侈品”，“這項(xiàng)計(jì)劃帶來的實(shí)惠看得見、摸得著”。

????加強(qiáng)監(jiān)管：讓孩子們吃飽吃健康

????目前農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃在推進(jìn)中仍存在一定困難：有些地方責(zé)任落實(shí)欠缺、已建好食堂的使用率偏低、資金監(jiān)管不到位、不能完全保證每生每天4元錢的營養(yǎng)膳食補(bǔ)助落到實(shí)處。

????我省鼓勵(lì)由課間加餐向提供完整午餐的方式轉(zhuǎn)變。魯山縣教體局衛(wèi)生保健科科長王新梅說，“4元錢足夠讓孩子吃飽，但運(yùn)營成本、學(xué)校食堂聘用人員開支等費(fèi)用也成了學(xué)校的負(fù)擔(dān)。”

????據(jù)悉，目前全省26個(gè)國家試點(diǎn)縣中只有固始縣解決了該項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，其他縣只是部分解決或者依靠學(xué)校自籌。魯山縣采取的是“4+1”模式，即在每生每天4元的基礎(chǔ)上，由家長再投入1元錢，交由家委會(huì)管理，用于運(yùn)營支出。洛寧縣實(shí)施中央廚房供餐模式進(jìn)行配餐，減少了學(xué)校壓力。來源：大河網(wǎng) ? 記者周曉荷