三伏天，是出現(xiàn)在小暑與處暑之間，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”，即所謂的“六邪”中的暑邪。

　　所謂的“伏天兒”，就是指農(nóng)歷“三伏天”，即一年當中最熱的一段時間?？梢赃@樣理解：“伏”就是天氣太熱了，宜伏不宜動。但是三伏天之所以稱之為“伏”，是因為也有不少寒冷因素在內(nèi)。三伏是中原地區(qū)在一年中最熱的三、四十天，三伏是按農(nóng)歷計算的，大約處在陽歷的7月中下旬至8月中下旬。

　　16日，我們就即將進入“三伏”中的“頭伏”，一年中最熱的時候就要到了，全國多地即將開啟“蒸烤”模式。今年的三伏長達40天，一圖看懂2020三伏天那些事。天氣炎熱，注意防暑降溫!

2020年三伏天分初伏、中伏、末伏，共40天，總結如下：

初伏：公歷2020年7月16日(農(nóng)歷五月廿六)~~2020年7月25日(農(nóng)歷六月初五)

中伏：公歷2020年7月26日(農(nóng)歷六月初六)~2020年8月14日(農(nóng)歷六月廿五)

末伏：公歷2020年8月15日(農(nóng)歷六月廿六)~2020年8月24日(農(nóng)歷七月初六)

　　今年的三伏長達40天，人們更易遭遇“苦夏”的折磨，怎么吃才健康？中醫(yī)專家認為，三伏天氣候炎熱，飲食應以“消暑去火”為原則。

　　“夏令三伏，陽氣旺盛?！敝腥A中醫(yī)藥學會學術顧問、科普分會名譽主任委員溫長路說，中醫(yī)養(yǎng)生講究“冬養(yǎng)三九，夏養(yǎng)三伏”，夏季尤其是三伏天容易耗氣傷津，食欲不振，因此，要在防暑降溫的同時注重養(yǎng)生保健，尤其要注意合理飲食。

　　他說，薏米赤小豆粥、綠豆百合粥、荷葉綠豆粥、冬瓜蓮子粥、冬瓜芡實湯等都是補氣清暑、調(diào)理脾胃的不錯選擇。而粥中加入山藥、茯苓、淡竹葉等藥材，祛濕效果更好，此類藥粥對老人、兒童以及脾胃功能虛弱者最為適宜。

　　同時，三伏天里可多吃苦瓜、西紅柿等具有去火作用的新鮮蔬菜，適量食用水果，慎食辛辣刺激和油膩食物。飲品可選擇能夠消暑的綠豆湯、利于清熱的金銀花茶等。少食冷飲莫貪涼，因為寒涼的食物容易損傷脾胃，貪涼飲冷也會影響胃口。

　　中醫(yī)認為，汗為心之液，夏天汗液大量排泄，不僅傷心氣，還會導致心陰虛，使人體更容易受到暑熱邪氣的侵犯。因此，溫長路提醒，三伏天里人們要注重護心養(yǎng)心，尤其是本身患有心臟病的患者。太子參、麥門冬、紅棗、紅豆、鮮桃等食物有養(yǎng)心氣、助心陽、滋心陰、助睡眠的功效，可適當食用。