□河南省中醫(yī)院呂沛宛朱鳳海
炎炎夏日,高溫蒸騰著水汽,空氣中彌漫著重重的濕氣。濕生百病,有資料顯示,因?yàn)闈駥?dǎo)致的疾病多達(dá)140余種,可見濕邪對人體的危害巨大,而生活中有一些常見的食療、茶飲祛濕方法,效果也很好。
食療祛濕
最經(jīng)典的食療方就是赤小豆苡仁湯。赤小豆性平,味甘、酸,有健脾益氣、利水消腫、解毒排膿的功效,擅長下行利水,對治療脾虛濕盛、水腫、肢體困重等效果甚佳;苡仁是祛濕消腫之佳品,其性微寒,味甘、淡,具有利水滲濕、健脾除痹、清熱排膿的功效,對于脾虛濕盛所致的食少泄瀉、腹脹水腫等有很好的治療效果。
方法:取適量赤小豆和苡仁洗凈,用清水浸泡2小時后熬湯,追求口感的可以在湯熬好后加入適量冰糖,待溫度適宜即可食用,湯還可以裝在杯中隨身攜帶當(dāng)茶喝。但由于該方偏涼,濕盛無熱者不適合飲用。
中醫(yī)認(rèn)為脾惡濕,多吃益脾的食品,有助于從根本上祛濕。如冬瓜鴨湯(冬瓜、老鴨肉)、鯉魚赤小豆湯,姜橘湯(生姜、陳皮)、茯苓粥(茯苓、粳米)、芡實(shí)蓮子粥(芡實(shí)、蓮子)等都可以健脾祛濕。
藥茶祛濕
藥茶祛濕也是一個不錯的選擇。因工作原因,考慮事情太多而又很少有時間做運(yùn)動者,導(dǎo)致脾虛,一直以來都是濕氣“關(guān)照”的對象,每到夏天都食欲不佳、頭昏體乏,推薦一款清涼消暑茶,由荷葉、淡竹葉、干姜、佩蘭、炒扁豆組成,具有清熱、生津止渴、健脾溫中、消暑化濕的功效。制作時只需將上述各藥等量研碎混合均勻備用,使用時取混合后的藥物大約10g放入杯中,加入開水沖泡,加蓋稍悶一會兒即可飲用。此外,四君子茶(炒白術(shù)、茯苓、甘草、黨參)、陳皮茯苓生姜茶(陳皮、茯苓、生姜)、荷葉扁豆茶(荷葉、白扁豆)這幾款祛濕的藥茶也都有不錯的療效。
此外,作息規(guī)律、飲食清淡合理、保持心情舒暢等都可起到健脾祛濕的作用。
來源:大河網(wǎng)
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