費力種地還是放手托管?——山東農民細算土地托管三本賬
新華網濟南4月23日電(記者徐金鵬、婁辰、席敏)不用自己種地,還能增加糧食產量,減少農藥污染。記者近日在山東多地采訪發(fā)現(xiàn),受“打工經濟”影響,土地無人耕種或是粗放經營屢見不鮮,但這里興起的“土地托管”模式讓農戶從土地上解放出來,他們給記者算出“提高產量、增加收入、減少污染”三本賬。
糧食安全賬:每畝多收糧食二三百斤
所謂托管,簡單說就是農民花錢購買專業(yè)服務組織的耕、種、收服務。記者看到的一份托管協(xié)議上,梁山縣韓垓鎮(zhèn)韓垓村種糧大戶韓興勇將585畝耕地交由鎮(zhèn)供銷合作社種植,供銷社提供農資,組織田間生產,韓興勇及時向合作社支付農資款項和生產服務費用;收獲的糧食歸韓興勇所有。
本是為解決“無人種地”探索的一種模式,卻收到了提高糧食產量的效益。濟寧市供銷社副主任王存才給記者講了一個真實的故事:他曾陪農業(yè)專家到梁山縣調研,專家對當?shù)匾幻r民說,你這塊地再澆上一遍水,能多打100斤小麥。
農民一番話,讓專家無言以對。農民說,多打100斤小麥,能多賣120元;多澆一遍水,得多花三四十元,耽誤我打一天工,少收入150元;里外一算,多澆這一遍水,我虧了六七十元錢。換了你,你澆不澆?
梁山縣黑虎廟鎮(zhèn)趙水坑村村支書王勇勝說:“打工收入高,不少人因此耽擱了種地。雖說沒有撂荒的,但是粗放經營很普遍。種下就基本不管了,能收多少算多少,少收一些老百姓也不在乎。”
托管給專業(yè)組織后,農民可以放手去做別的事情。專業(yè)組織大面積統(tǒng)一種植,采用寬幅精播、種肥同播等一系列農業(yè)新科技,單產水平有了明顯提高。另外,大面積種植推平壟背,重新規(guī)劃溝路渠,可以增加13%-15%的有效種植面積,也能提高糧食產量。
梁山縣韓垓鎮(zhèn)五里堡村村主任劉晉京說,我們村都是好地,老百姓自己種畝產千把斤就滿意了,托管種植后,去年小麥季畝產1200斤,玉米畝產1300斤。
經濟效益賬:農民和專業(yè)組織都賺錢
托管種植模式,看似農民花了錢,整體算下來,卻是賺了錢。托管了110多萬畝耕地的濟寧市供銷社測算,以最普遍的“小麥+玉米”種植結構為例,通過托管服務農戶每畝耕地每年可以節(jié)支172元(實際上是農戶另一種形式的收入),另外,開展托管服務的專業(yè)組織可以盈利83元。
地還是那塊地,耕種的仍然是小麥和玉米,這總計255元的利潤是怎樣“多”出來的?據(jù)了解,托管服務組織統(tǒng)一采購農資,省去了中間環(huán)節(jié),大大節(jié)約了成本。
嘉祥縣天成種植專業(yè)合作社理事長薛改青說,他們?yōu)椋等f畝土地提供托管服務,今年與生產廠家對接,統(tǒng)一購置了5萬袋化肥。同樣的化肥,市場價為每袋80元-85元,合作社提供的價格是每袋56元。
在農民看來,這255元還不是“多”出來的全部。嘉祥縣瞳里鎮(zhèn)大張村村委會主任張詒虎說,不托管的時候,在外打工的人農忙時節(jié)要請假回家,誤工費和路費要算進來,這是減少的收入。托管之后,每畝地的各項費用少支出172元,靠科學種植和增加有效種植面積,每畝還可增收二三百元。
“一正一反地算,相比自己種,增收遠不止這個數(shù)。”張詒虎說。
生態(tài)效益賬:化肥減量43.8%、農藥減量37.8%
記者在梁山縣黑虎廟鎮(zhèn)趙水坑村采訪時,農技人員正開著新式噴霧機在小麥地里打農藥。噴霧機上橫著一根六七米長的鐵桿,上面綁著十多個噴頭,一趟過去,可以打兩畦地。農機人員說,如果安排緊湊,一臺機器一天能打300多畝地。
宋秀民原來是嘉祥縣農業(yè)局植保站站長,退休后被多家合作社聘請為技術顧問。他說,大面積托管種植,普遍采用測土配方施肥和病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治,在穩(wěn)產、增產的前提下,實現(xiàn)了化肥、農藥投入的大幅下降。
仍以“小麥+玉米”種植結構為例,化肥方面,托管模式全程用肥90公斤/畝,傳統(tǒng)種植模式全程用肥160公斤/畝;農藥方面,托管模式全程用藥392克/畝,傳統(tǒng)模式為630克/畝。按比例計算,托管模式全年可減少化肥用量43.8%、農藥37.8%。
根據(jù)農業(yè)部的數(shù)據(jù),我國農作物畝均化肥用量是美國的2.6倍,歐盟的2.5倍,有效利用率僅為33%左右;農藥僅有35%左右打到靶標作物上,其他65%農藥飄失或流失到非靶標作物、土壤或水域中。過量、不合理使用化肥、農藥,造成嚴重的土壤、水體污染,最終危及農產品質量安全。
據(jù)山東省委農工辦統(tǒng)計,以供銷社、郵政系統(tǒng)為主,帶動社會化服務組織,山東土地托管服務面積近2000萬畝,約占山東省耕地總面積的20%。
更大面積搞托管行不行?濟寧市供銷社副主任王存才說,托管最好是集中連片,便于專業(yè)組織大面積種植,這需要村委會發(fā)揮作用,畢竟單靠專業(yè)組織去推廣很難。另外,水利設施成了一個最重要的限制因素,如果水利條件達不到,專業(yè)組織一下子也種不了那么多地。