大象新聞?dòng)浾?王韶卿 陳鄭伊 程維康 王眾

大雪，十一月節(jié)，至此而雪盛也。

凌冽的寒風(fēng)帶來(lái)了樹(shù)葉飄落。

漫天飛舞的雪花撒向大地，

冬天，就這樣到來(lái)。

大雪紛飛，銀裝素裹。

這時(shí)，點(diǎn)一爐香，用芳香舒緩身心。

蘇東坡作為一個(gè)妥妥的斜杠青年，

除了是詩(shī)人、書(shū)畫(huà)家、評(píng)論家、文學(xué)家、旅行家，

還是一位制香大師。

與冷香中嗅得花開(kāi)之味，

描寫(xiě)的就是蘇東坡所研制的千古名香雪中春信。

如今浪漫的“雪中春信”流傳千年，

花香、果香之中，還有一絲幽涼冷香，

就像是雪中梅花開(kāi)放時(shí)，捎來(lái)了一封春信。

蘇東坡除了會(huì)制香，他還是廚師界扛把子。

相傳，在九百多年前的惠州，一天只殺一頭羊。

被貶到此處的蘇東坡，自然無(wú)法實(shí)現(xiàn)“羊肉自由”，

于是他便把注意力放在羊脊骨上，

制作出美味的烤羊脊骨。

在河南能與之媲美的一道菜是紅燜羊肉，

這道菜起源于河南新鄉(xiāng)，至今已經(jīng)有幾十年的歷史。

以火鍋煲湯的形式，上火炒豆瓣醬，

加上紅燜羊肉產(chǎn)生的老湯進(jìn)行調(diào)和，

就做出來(lái)一道讓人垂涎三尺的紅燜羊肉。

在寒冷的冬天里，最適合吃上這樣滋補(bǔ)的羊肉了。

因?yàn)樗自捳f(shuō)得好：“冬吃羊肉賽人參?！?/p>

白雪皚皚，雪花飛舞，

整個(gè)世界變得寂靜。

帶著如雪般晶瑩的守候，

愿你在這美好的冬景里，

感受溫暖，繼續(xù)前行。

鳴謝

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