河南日報客戶端記者 王小萍 王雪紅
車行在豫西深山里,空氣透明如水晶。到了范里鎮(zhèn)街道上,大家都被路邊堆的一個個水靈靈的大蘿卜吸引住了。剛拉開車門,菜攤上的大娘就叫:“快來吃一塊,冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方?!闭f著,切了一塊,熱心地讓我們嘗。接過來吃了一口,脆生生、甜絲絲,真是美味啊!
秋末冬初,記者驅(qū)車前往盧氏縣范里鎮(zhèn)后峪村。翻過一道道山,沿途從山上下來,滿載新鮮蘿卜、大白菜的廂式貨車絡繹不絕。
“蔬菜旺季用工量大,活躍在當?shù)氐膭展と藛T有上千人?!焙笥妩h支部書記安凌介紹,洗好的蘿卜,分裝好的大白菜等,被送進冷庫預冷,然后裝車上路。
清晨,勤勞的“背腳佬”(背菜工人)起得最早,背上竹篾筐子,提上“打杵”,走進田野,開始勞作。天藍如洗,陽光明麗。后峪村杜玉蘭家的蘿卜地里,工人們將成熟的蘿卜拔出,剁掉葉子,用筐子裝著背到小貨車上。一車裝滿,車輛啟動,前往村前集散地交貨。
村民介紹,今年蔬菜的行情總體還算可以。
除了后峪村的菜,周邊范里村、陽坡根村、澗底村等8個村莊的菜也是先運到后峪村前的集散地,再裝車發(fā)往洛陽、三門峽、欒川等地。
攢人氣,聚財氣。除了務工人員、運菜車輛外,還有天南地北的蔬菜客商。“每年6月至10月我都在后峪收購蔬菜?!苯衲?0歲的李孟則,湖北人,收購銷售蔬菜已有11年歷史,他說:“湖北人特別愛吃后峪這深山里的蘿卜和白菜。這里的蘿卜完全可以當水果吃,大白菜糯軟甜,是平原菜沒法比的滋味?!彼少彽母呱讲?,主要發(fā)往襄陽,部分銷往武漢。
“后峪的蘿卜最甜。但因坡田多,幾乎都是人工種植采收,很辛苦。”老支書王石鎖高高的個子,紅潤的臉龐,一點兒都不像是72歲的老人。
“當年你們來采訪時我47歲,那時群眾通過技術培訓和科學種植,全村發(fā)展了500多畝無公害蔬菜,并帶動附近村子種植了近2000畝瓜果蔬菜?!眹谛∮螆@的青石桌前,王石鎖回憶,“當時全村有60多輛專門運輸蔬菜外銷的農(nóng)用三輪車。”
后峪村種蔬菜的歷史追溯到20世紀60年代,因為依山傍水,范里河穿村而過,有一條長5000多米的大渠和上萬米的支渠,灌溉條件優(yōu)越,自然稟賦得天獨厚。
“現(xiàn)在,我們村的無公害蔬菜基地牌子更響了,已成為附近村子的蔬菜集散地?!卑擦栊χf,“以前家家有農(nóng)用三輪車,現(xiàn)在是戶戶都有小轎車,村子里都出現(xiàn)了停車難的問題?!?/p>
村里有三個冷庫,其中一個是趙會波家的,他和趙建波是四鄉(xiāng)八里有名的蔬菜兄弟。從事蔬菜收購、運輸、批發(fā)已經(jīng)20多年,兄弟二人都在三門峽市區(qū)買了房子,家里擁有小轎車、大貨車,成了致富帶頭人。“銀行天天要給我貸款,讓我擴大冷庫規(guī)模,我和媳婦正在盤算著呢。”47歲的趙會波,大學畢業(yè)后就帶著媳婦回到后峪自主創(chuàng)業(yè)。
勤勞勇敢的山民們與時俱進,在盧氏縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局指導下,以市場為導向,不斷更新品種,調(diào)優(yōu)結構,從最初的種蘿卜、大白菜為主,慢慢變成了今天的各種時令蔬菜種植為主,并探索出一套行之有效的科學種植技術和標準。
眼下,后峪村不少蔬菜種植大戶被邀請到附近村落,當起了蔬菜種植顧問。
后峪村高山蔬菜經(jīng)年不衰,得益于綠色發(fā)展之路?!艾F(xiàn)在村里有40多戶蔬菜戶,占到一半以上,家家都有獨門秘笈?!卑擦杞榻B,為保障長久發(fā)展,村里對蔬菜質(zhì)量要求很高,經(jīng)常組織開展高山蔬菜標準化示范栽培、管理技術培訓等,“生態(tài)得到保護,產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟才能走得更遠?!?/p>
初冬的范里河,水清澈見底。白色的云朵、多彩的山巒、高大的樹木倒映在水中,河水寬泛處,有白鷺閑起閑落。這大山深處的一切都仿佛得到了上天的寵愛,讓侍弄高山蔬菜的后峪村民,笑聲傳得很遠、很遠……
河南日報1998年5月13日關于范里鄉(xiāng)的報道《走訪山村吃派飯》。
“三山”今昔說
品牌的背后是品質(zhì)
□于晴
提起后峪村,就會想到這里清甜爽口的蘿卜和大白菜,這樣的聯(lián)想就是品牌的力量。
發(fā)展好鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)要在“品”上下足功夫,把好資源轉化為好品質(zhì)、好品牌。早些年,后峪村村民發(fā)揮村子水利資源充足、交通便利等優(yōu)勢,依靠種植蔬菜賺到了第一桶金。如今,后峪村無公害蔬菜基地的牌子越叫越響,已經(jīng)成為附近村子的蔬菜集散地。品牌化是農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個方向。不滿足于僅利用地形、溫差等自然條件種植高山蔬菜,后峪村不斷給農(nóng)戶開展技術培訓,推廣高山蔬菜標準化栽培。標準化是產(chǎn)品品質(zhì)的保障,品質(zhì)為品牌背書,加強品牌建設,標準化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展十分必要。
把品牌越擦越亮,后峪村的秘訣還離不開與時俱進。以市場為導向,后峪村不斷更新種植品種,物流儲存用上冷鏈冷庫,這里的蔬菜也銷往更遠的地方。緊跟市場變化、做強品牌特色、持續(xù)探索創(chuàng)新,“小而美”“土又特”的農(nóng)業(yè)品牌才會贏得更大市場。