“早、促、防、分” 夯實(shí)小麥豐產(chǎn)基礎(chǔ)

——訪農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小麥專家指導(dǎo)組顧問、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授郭天財(cái)

郭天財(cái)在田間查看小麥苗情。資料圖片

　□河南日?qǐng)?bào)記者 王俠

　　核心提示

　　全省小麥秋播質(zhì)量總體較高，土壤墑情總體較好，天氣條件總體有利，苗情長勢總體較好。針對(duì)當(dāng)前我省小麥苗情長勢、土壤墑情和病蟲草害發(fā)生情況，春季麥田管理應(yīng)立足于抗災(zāi)奪豐收。

　　突出一個(gè)“早”字，即早制訂田管技術(shù)方案，早動(dòng)員、早安排、早管理。抓好一個(gè)“促”字，即通過加強(qiáng)春季麥田管理，促麥苗早發(fā)穩(wěn)長、促苗情轉(zhuǎn)化升級(jí)、促分蘗多成穗、促穗花發(fā)育多成粒。強(qiáng)化一個(gè)“防”字，即防春季凍害、防重大病蟲草害、防春旱漬（濕）害、防倒伏早衰。落實(shí)一個(gè)“分”字，即分區(qū)域精準(zhǔn)把控、分類型精準(zhǔn)施策、分階段壓茬跟進(jìn)。

　　“雨水”至，春耕始。眼下，全省8500多萬畝小麥陸續(xù)返青起身，進(jìn)入春季麥田管理的關(guān)鍵時(shí)期。今年我省小麥生產(chǎn)有哪些特點(diǎn)？存在哪些問題？春季麥田管理應(yīng)重點(diǎn)抓好哪些關(guān)鍵技術(shù)措施？怎樣才能做到因地因苗分類管理？帶著這些農(nóng)民朋友普遍關(guān)心的問題，記者專訪了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小麥專家指導(dǎo)組顧問、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授郭天財(cái)。

　　1

　　抓好春季管理 促進(jìn)苗情轉(zhuǎn)化

　　記者：郭教授，近期我省小麥進(jìn)入春季旺盛生長期，為什么說春季是麥田管理的最重要時(shí)期？

　　郭天財(cái)：農(nóng)諺“春爭日，夏爭時(shí)”。開春后，我省小麥陸續(xù)進(jìn)入返青、起身、拔節(jié)和孕穗開花期，小麥的根、莖、葉、蘗等營養(yǎng)器官與穗器官同時(shí)并進(jìn)，開始進(jìn)入旺盛生長期。此期是培育壯稈大穗、實(shí)現(xiàn)穗足粒多的關(guān)鍵時(shí)期，也是小麥一生中促弱苗早發(fā)增蘗，穩(wěn)壯苗生長保蘗，控旺苗過多分蘗，構(gòu)建合理群體結(jié)構(gòu)，搭好豐產(chǎn)架子，培育壯稈大穗，實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)高效目標(biāo)的最重要時(shí)期，麥田管理好壞對(duì)最終產(chǎn)量高低影響很大。因此，抓好春季麥田管理，促進(jìn)苗情轉(zhuǎn)化升級(jí)，對(duì)扎實(shí)推進(jìn)小麥單產(chǎn)提升行動(dòng)，全力奪取夏糧豐產(chǎn)豐收，落實(shí)習(xí)近平總書記對(duì)河南提出“要扛穩(wěn)糧食安全這個(gè)重任”的殷殷囑托具有十分重要的意義。

　　2

　　土壤墑情適宜 苗情長勢較好

　　記者：郭教授，根據(jù)您的實(shí)地調(diào)查研判，今年河南小麥生產(chǎn)有哪些特點(diǎn)？

　　郭天財(cái)：由于去年秋季降雨多，麥播底墑充足，各地狠抓了精細(xì)整地、優(yōu)選品種、適期晚播等單產(chǎn)提升關(guān)鍵增產(chǎn)技術(shù)落實(shí)，加之麥播以來天氣條件總體有利，特別是入冬后出現(xiàn)四輪大范圍降雨雪天氣，土壤墑情適宜，全省小麥苗情長勢普遍較好。據(jù)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)情調(diào)度，越冬期全省一、二類苗占比達(dá)89.4%，與上年基本持平，比常年同期增加3.8個(gè)百分點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了大面積小麥安全越冬。總之，今年我省小麥生產(chǎn)特點(diǎn)可用四個(gè)“總體”來概括，即秋播質(zhì)量總體較高，土壤墑情總體較好，天氣條件總體有利，苗情長勢總體較好。

　　3

　　春季凍害風(fēng)險(xiǎn)高 防災(zāi)減災(zāi)任務(wù)重

　　記者：當(dāng)前我省小麥生產(chǎn)還存在哪些問題？

　　郭天財(cái)：盡管當(dāng)前我省小麥苗情長勢總體較好，但也存在一些不容忽視的問題，突出表現(xiàn)在：一是由于去年秋季降水多，部分農(nóng)田土壤濕度大甚至出現(xiàn)積水現(xiàn)象，導(dǎo)致秋作物收獲騰茬晚，部分農(nóng)田整地困難，小麥播期拉長，早播旺苗與晚播弱苗并存，苗情類型較為復(fù)雜，增加了春季田管難度。二是去年冬季氣溫變幅大，“火箭式”升溫與“斷崖式”降溫交替發(fā)生，特別是由于去年冬季降溫早，小麥提前進(jìn)入越冬期，導(dǎo)致部分晚播麥田冬前生長量不足，長勢偏弱；個(gè)別播量偏大、播期偏早麥田冬季葉片出現(xiàn)受凍現(xiàn)象。三是受去年冬季降溫早和降雨雪天氣影響，冬前化學(xué)除草和麥田鎮(zhèn)壓面積小，部分麥田小麥根系、分蘗發(fā)育偏差，病蟲草害越冬基數(shù)較高，春季防控任務(wù)重。四是受厄爾尼諾事件影響，預(yù)測今年的農(nóng)業(yè)氣象年景總體偏差，春季發(fā)生凍害的風(fēng)險(xiǎn)高，小麥生產(chǎn)防災(zāi)減災(zāi)任務(wù)重。

　　4

　　“早、促、防、分” 全面夯實(shí)豐產(chǎn)基礎(chǔ)

　　記者：針對(duì)當(dāng)前我省小麥生產(chǎn)特點(diǎn)和存在的問題，春季麥田管理應(yīng)重點(diǎn)抓好哪些關(guān)鍵技術(shù)措施？

　　郭天財(cái)：針對(duì)當(dāng)前我省小麥苗情長勢、土壤墑情和病蟲草害發(fā)生情況，春季麥田管理應(yīng)立足于抗災(zāi)奪豐收，突出一個(gè)“早”字，即早制訂田管技術(shù)方案，早動(dòng)員、早安排、早管理；抓好一個(gè)“促”字，即通過加強(qiáng)春季麥田管理，促麥苗早發(fā)穩(wěn)長、促苗情轉(zhuǎn)化升級(jí)、促分蘗多成穗、促穗花發(fā)育多成粒；強(qiáng)化一個(gè)“防”字，即防春季凍害、防重大病蟲草害、防春旱漬（濕）害、防倒伏早衰；落實(shí)一個(gè)“分”字，即分區(qū)域精準(zhǔn)把控、分類型精準(zhǔn)施策、分階段壓茬跟進(jìn)，一個(gè)環(huán)節(jié)一個(gè)環(huán)節(jié)、一項(xiàng)措施一項(xiàng)措施抓緊抓實(shí)抓好，實(shí)現(xiàn)控旺促弱穩(wěn)壯，鞏固發(fā)展全省小麥苗情持續(xù)向好態(tài)勢，構(gòu)建合理群體、培育健壯個(gè)體，夯實(shí)小麥豐產(chǎn)豐收基礎(chǔ)。

　　5

　　因地因苗制宜 分區(qū)域精準(zhǔn)把控

　　記者：如何才能做到分區(qū)域精準(zhǔn)把控？

　　郭天財(cái)：春季麥田管理一定要做到因地因苗制宜，分區(qū)域精準(zhǔn)把控。如豫北、豫中等生產(chǎn)條件較好、產(chǎn)量水平較高，且有水澆條件的麥田，要依據(jù)土壤墑情和苗情長勢適時(shí)進(jìn)行麥田鎮(zhèn)壓和看苗水肥管理，確保麥苗穩(wěn)健生長；豫西、豫西南、豫西北無水澆條件的丘陵旱地麥田，要普遍采用機(jī)械劃鋤、鎮(zhèn)壓等措施，增溫保墑、抗旱防凍，并趁墑看苗適量追肥，促分蘗成穗；豫南病蟲草害多發(fā)區(qū)，除看苗做好春季肥水管理外，還應(yīng)重點(diǎn)做好麥田病蟲草害監(jiān)測防控，稻茬麥田要及時(shí)清理麥田邊溝、背溝、廂溝，疏通田內(nèi)外溝系，保證排水暢通，做到雨止田干、溝無積水，降漬防旱。

　　6

　　依據(jù)苗情分類 實(shí)施肥水管理措施

　　記者：麥田分類型精準(zhǔn)施策具體應(yīng)該怎么抓？

　　郭天財(cái)：麥田分類型精準(zhǔn)施策，就是要依據(jù)苗情分類，有針對(duì)性地實(shí)施肥水管理措施。具體來說，對(duì)已經(jīng)或有旺長趨勢的麥田，可在返青至起身期采取鎮(zhèn)壓或深鋤斷根的方法，抑制分蘗過多滋生，控制繼續(xù)旺長；也可在起身期葉面噴施植物生長抑制劑，控制基部節(jié)間伸長，預(yù)防后期倒伏，肥水管理可推遲到拔節(jié)中后期結(jié)合澆水畝追施尿素8公斤~10公斤。對(duì)晚播弱苗麥田，開春后及早進(jìn)行機(jī)械劃鋤，提溫保墑、促苗早發(fā)，春季追肥可分兩次進(jìn)行，第一次在返青期結(jié)合澆水畝追施8公斤~10公斤尿素和適量磷酸二銨，以鞏固冬前分蘗，促進(jìn)春季分蘗生長；第二次結(jié)合澆拔節(jié)水畝追施尿素5公斤~8公斤，以提高成穗率，促進(jìn)小花發(fā)育。對(duì)于生長基本正常、群體適宜的二類麥田，可在起身期結(jié)合澆水畝追施尿素15公斤左右，促進(jìn)穗花發(fā)育，培育壯稈大穗；對(duì)于一類麥田肥水管理可推遲至拔節(jié)期進(jìn)行，結(jié)合澆水畝追施尿素8公斤~12公斤，以保苗穩(wěn)健生長，穩(wěn)穗增粒增重。對(duì)種植優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋、中強(qiáng)筋小麥的麥田，可在拔節(jié)期結(jié)合澆水畝追施10公斤左右尿素，促穗大粒多。對(duì)無澆水條件的旱地麥田，可在返青后至起身期趁墑畝追施10公斤左右尿素，并配施適量磷酸二銨，促春生分蘗早發(fā)快長。對(duì)冬季發(fā)生凍害的麥田，可在土壤解凍后及時(shí)畝追施尿素8公斤~10公斤，缺磷地塊畝追施氮磷復(fù)合肥15公斤左右，并在拔節(jié)期再根據(jù)苗情酌情追施適量氮肥或氮磷復(fù)合肥。

　　7

　　分階段壓茬跟進(jìn)  確保增產(chǎn)技術(shù)落實(shí)落地

　　記者：春季麥田管理怎么才能做到分階段壓茬跟進(jìn)？

　　郭天財(cái)：春季麥田管理分階段壓茬跟進(jìn)，要依據(jù)小麥生育進(jìn)程和產(chǎn)量形成特點(diǎn)，分階段科學(xué)制定、重點(diǎn)抓好麥田管理關(guān)鍵技術(shù)落實(shí)。具體來說，小麥返青起身期是各類麥田奠定穗數(shù)基礎(chǔ)和促弱控旺轉(zhuǎn)壯增穗數(shù)的最重要時(shí)期，也是春季麥田化學(xué)除草和化控防倒的最有利時(shí)機(jī)。此期麥田管理的重點(diǎn)是劃鋤鎮(zhèn)壓、增溫保墑、化學(xué)除草、防治病蟲、化控防倒，并實(shí)施看苗肥水促控，鞏固冬前分蘗、促進(jìn)春生分蘗多成穗。在小麥進(jìn)入拔節(jié)期后，分蘗迅速兩極分化，穗、葉、莖等器官并進(jìn)，生長速度和干物質(zhì)積累加快，是小麥營養(yǎng)生長向生殖生長的轉(zhuǎn)換期和水肥需求的高峰期，也是保穗數(shù)、增粒數(shù)，并為粒重打基礎(chǔ)和防病治蟲、控稈防倒、預(yù)防春季凍害的關(guān)鍵期。此期麥田管理重點(diǎn)應(yīng)做到因苗因墑分類肥水管理，及時(shí)防病治蟲，鞏固分蘗保穗數(shù)，促穗花發(fā)育增粒數(shù)，提升品質(zhì)增效益，改善墑情防凍害，控制株高防倒伏，構(gòu)建合理群體促大穗。當(dāng)小麥進(jìn)入抽穗揚(yáng)花期，生長中心開始轉(zhuǎn)入生殖生長為主，是增粒數(shù)的關(guān)鍵期和需水“臨界期”，也是條銹病、赤霉病、穗蚜等多種病蟲易發(fā)危害期和最佳防治期。此期麥田管理的重點(diǎn)是，以小麥赤霉病、條銹病、穗蚜監(jiān)測防控為重點(diǎn)，科學(xué)安全精準(zhǔn)用藥，做好“一噴三防”；看墑因苗肥水管理，預(yù)防晚霜凍害，減少小穗小花退化，促穗大粒多，實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)高效。

　　8

　　春季麥田鎮(zhèn)壓 利于根系吸收水分和養(yǎng)分

　　記者：郭教授，請(qǐng)問春季麥田鎮(zhèn)壓有哪些好處？

　　郭天財(cái)：春季麥田鎮(zhèn)壓可壓碎土塊，彌封裂縫，沉實(shí)冬季凍融疏松的土壤，促進(jìn)土壤與根系密接，利于根系吸收水分和養(yǎng)分，對(duì)麥田防旱防凍、壯株防倒具有顯著效果。特別是對(duì)于整地粗放和秸稈還田且在播種期和冬前未進(jìn)行鎮(zhèn)壓，表層坷垃較多、土壤暄松和出現(xiàn)“吊根苗”的麥田，一定要在早春土壤化凍后及時(shí)進(jìn)行鎮(zhèn)壓，以沉實(shí)土壤，彌合裂縫，減少水分蒸發(fā)，避免冷空氣侵入分蘗節(jié)附近凍傷麥苗；對(duì)于沒有水澆條件的丘陵旱地麥田，在土壤化凍后及時(shí)鎮(zhèn)壓，可促使土壤下層水分向上移動(dòng)，起到提墑保墑、促根增蘗、抗旱防凍的作用；對(duì)于旺長麥田或有旺長趨勢的麥田，在返青至起身期多次鎮(zhèn)壓，可有效抑制地上部生長，起到控旺轉(zhuǎn)壯作用。

　　9

　　不重噴不漏噴 禁用長殘效除草劑

　　記者：春季是麥田病蟲草害防控關(guān)鍵期，要提高防控效果應(yīng)注意哪些問題？

　　郭天財(cái)：小麥返青至起身期是春季化學(xué)除草的有利時(shí)機(jī)和關(guān)鍵時(shí)期。由于去年冬季降溫早，多數(shù)麥田未進(jìn)行冬前化學(xué)除草，隨著春季氣溫回升，土壤墑情普遍較好，麥田雜草發(fā)生蔓延速度很快。因此，各地一定要依據(jù)麥田雜草，特別是多花黑麥草、雀麥、節(jié)節(jié)麥、看麥娘、豬殃殃等惡性雜草發(fā)生蔓延趨勢，對(duì)冬前未進(jìn)行化除或冬前化學(xué)除草效果差的麥田，在天氣預(yù)報(bào)日平均氣溫穩(wěn)定通過6℃以后，選擇晴好天氣于上午10點(diǎn)至下午4點(diǎn)進(jìn)行麥田化學(xué)除草，根據(jù)田間雜草種類選擇適宜除草劑，并嚴(yán)格按照要求操作，做到不重噴、不漏噴，噴灑均勻，以免發(fā)生藥害，并嚴(yán)格禁用長殘效除草劑。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部通報(bào)和專家會(huì)商分析，預(yù)測今年我省小麥中后期病蟲草害總體呈偏重發(fā)生態(tài)勢，其中小麥赤霉病、莖基腐病、紋枯病等偏重發(fā)生，白粉病、葉銹病、葉枯病等在局部地區(qū)偏重發(fā)生，條銹病在豫南地區(qū)有偏重發(fā)生可能，麥穗蚜在豫中北、豫西北部地區(qū)偏重發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)高。由于當(dāng)前多數(shù)麥田土壤墑情好，部分麥田群體偏大，有利于病蟲發(fā)生危害，各地務(wù)必密切監(jiān)測，適時(shí)做好防控。對(duì)于小麥條銹病，要全面落實(shí)“帶藥偵查、打點(diǎn)保面”防控策略，采取“發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)、防治一片”的預(yù)防措施，及時(shí)控制發(fā)病中心，延緩病害擴(kuò)展蔓延。對(duì)小麥紋枯病、莖基腐病等根莖病害，要采用自走式噴霧機(jī)實(shí)施噴藥早控，并注意防治麥蚜、麥蜘蛛，壓低蟲源基數(shù)。對(duì)于小麥赤霉病，豫南常發(fā)區(qū)要堅(jiān)持“主動(dòng)出擊、見花打藥”不動(dòng)搖，在小麥齊穗至揚(yáng)花初期進(jìn)行全面噴藥預(yù)防，間隔5天~7天后再防治1次，并注意用足藥液量；其他麥區(qū)堅(jiān)持“立足預(yù)防、適時(shí)用藥”不放松。小麥抽穗揚(yáng)花期如遇連陰雨、結(jié)露或霧霾等適宜病害流行天氣，要立即組織施藥預(yù)防，降低病害流行風(fēng)險(xiǎn)。若施藥后6小時(shí)內(nèi)遇雨，雨后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)治，確保防治效果。

　　10

　　警惕“倒春寒” 發(fā)生凍害快補(bǔ)救

　　記者：近日我省又將迎來大幅度降溫天氣，應(yīng)如何防控小麥春季凍害？凍害發(fā)生后如何進(jìn)行補(bǔ)救？

　　郭天財(cái)：我省春季氣溫回升快、波動(dòng)大，極易發(fā)生“倒春寒”和晚霜凍害，對(duì)小麥產(chǎn)量影響很大，因此，各地要牢固樹立抗災(zāi)奪豐收思想，密切關(guān)注天氣和土壤墑情變化。在預(yù)報(bào)寒流來臨前，對(duì)土壤暄松、尚未拔節(jié)的麥田及時(shí)進(jìn)行鎮(zhèn)壓，對(duì)墑情不足的麥田提前進(jìn)行灌水，尤其要適時(shí)澆好拔節(jié)水，以改善土壤墑情、調(diào)節(jié)土溫和近地層小氣候，減小地面溫度變幅，預(yù)防春季凍害發(fā)生危害。每次寒潮過后2天~3天應(yīng)及時(shí)檢查幼穗受凍情況，一旦發(fā)生凍害，要及時(shí)采用灌水追肥、葉面噴肥等措施進(jìn)行補(bǔ)救。若發(fā)現(xiàn)莖蘗幼穗凍死率10%~30%麥田，可結(jié)合澆水畝追施尿素5公斤左右；凍死率30%~50%麥田畝施尿素7公斤~10公斤；凍死率50%以上的麥田畝施尿素12公斤~15公斤，促其盡快恢復(fù)生長，最大限度減輕春季凍害造成的減產(chǎn)損失。

　　“雨水”至，春耕始。眼下，全省8500多萬畝小麥陸續(xù)返青起身，進(jìn)入春季麥田管理的關(guān)鍵時(shí)期。今年我省小麥生產(chǎn)有哪些特點(diǎn)？存在哪些問題？春季麥田管理應(yīng)重點(diǎn)抓好哪些關(guān)鍵技術(shù)措施？怎樣才能做到因地因苗分類管理？帶著這些農(nóng)民朋友普遍關(guān)心的問題，記者專訪了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小麥專家指導(dǎo)組顧問、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授郭天財(cái)。

郭天財(cái)在田間查看小麥苗情。資料圖片