近日，2024年河南省冷凍冷藏技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展論壇在我縣舉辦。河南省科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)部副部長(zhǎng)王永鋼出席并致辭。河南省制冷學(xué)會(huì)監(jiān)事長(zhǎng)賈豐良主持。縣科技局及相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人80多人參加論壇。

本次冷凍冷藏技術(shù)創(chuàng)新論壇由河南省科協(xié)和遂平縣科技局指導(dǎo)，河南省制冷學(xué)會(huì)主辦，河南省制冷學(xué)會(huì)冷凍冷藏專業(yè)委員會(huì)和制冷機(jī)械專業(yè)委員會(huì)承辦。本次論壇以冷鏈設(shè)備為紐帶，以“低充注 節(jié)能 創(chuàng)新”為主題，旨在為冷凍冷藏行業(yè)搭建一個(gè)交流合作的平臺(tái)，促進(jìn)行業(yè)技術(shù)不斷進(jìn)步。

王永鋼指出，智能溫控系統(tǒng)的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了對(duì)溫度的精準(zhǔn)控制與預(yù)測(cè)，大大減少了食品損耗。區(qū)塊鏈技術(shù)的引入，構(gòu)建了從田間到餐桌的全鏈條可追溯體系，增強(qiáng)了消費(fèi)者的信任與安全感；而綠色制冷技術(shù)的發(fā)展，更是為我們描繪了一幅節(jié)能減排、可持續(xù)發(fā)展的美好圖景。我們應(yīng)以此為契機(jī)，加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研用深度融合，推動(dòng)冷凍冷藏技術(shù)向高端化、智能化、綠色化方向邁進(jìn)。他希望各位同仁嘉賓在論壇上暢所欲言，分享最新的科研成果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，攜手共進(jìn)，努力開(kāi)創(chuàng)冷凍冷藏技術(shù)發(fā)展的新局面，為經(jīng)濟(jì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

縣科技局負(fù)責(zé)人向各位遠(yuǎn)道而來(lái)的專家、學(xué)者、企業(yè)家以及業(yè)界朋友們表示最熱烈歡迎和誠(chéng)摯問(wèn)候。表示縣科技局將積極發(fā)揮職能作用，為冷凍冷藏技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展提供有力的支持，吸引更多的優(yōu)秀人才投身到冷凍冷藏技術(shù)領(lǐng)域，鼓勵(lì)企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)開(kāi)展關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)，突破技術(shù)瓶頸，有力有效推動(dòng)科技成果轉(zhuǎn)化，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研用深度融合，讓科技成果更好地服務(wù)于經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。

論壇上，各位專家學(xué)者紛紛發(fā)表了精彩的演講，分享了他們?cè)诶鋬隼洳丶夹g(shù)領(lǐng)域的最新研究成果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，深度探討了制冷技術(shù)、節(jié)能技術(shù)在高架立體冷庫(kù)、食品冷加工中等場(chǎng)景的應(yīng)用。企業(yè)代表也在論壇上分享了他們?cè)诶鋬隼洳丶夹g(shù)創(chuàng)新方面的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

記者：周俊生