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        肉末蒸蟹

        編輯:nvzcgko 時(shí)間:7/31/2015 12:16:15 PM 瀏覽:1616

        主料:大閘蟹一只,五花肉適量

        配料:料酒,醬油,蔥花,姜末,蒜頭

        做法:

        一、備齊所用材料

        二、蟹洗凈,對(duì)切,切口面粘適量干淀粉

        三、熱鍋加油,入蟹,小火微炸至金黃

        四、肉加蔥花,剁成肉末,裝入盤備用

        五、將炸好的蟹放在肉末上面,加入適量醬油

        六、加入適量料酒

        七、再加入蒜泥姜末

        八、上蒸鍋,蒸至十五分鐘既可(看蟹的大小而定時(shí)間)