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        4.  

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        1. 當(dāng)前位置:
        2. 文學(xué)藝術(shù)
        3. 書法
          4. 

            
        
            
        
                
        
                    
        
                        
        
                            
        脆皮皮蛋
        
                            
        
                                編輯：dhlpuyf
                                時(shí)間：7/31/2015 9:56:52 PM
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        菜系及功效：產(chǎn)婦菜譜 
        脆皮皮蛋的制作材料：
        主料：皮蛋5個(gè),花生油500克（實(shí)耗油50克）,椒鹽少許,生粉30克,面粉50克,泡打粉3克,清水適量。
        教您脆皮皮蛋怎么做，如何做脆皮皮蛋才好吃
        1、皮蛋煮熟去殼切塊拍上干生粉，撒上椒鹽待用。
         
        2、生粉、面粉、泡打粉加清水拌勻，加入少許生油制成脆漿，靜放10分鐘，然后把皮蛋塊放入。
        3、燒鍋下油，待油溫100時(shí)，放入掛上脆漿的皮蛋，炸至外脆里嫩即可入碟