材料:豬湯骨、甜玉米調(diào)料:蔥姜、八角、料酒、鹽做法:
1.湯骨(已請超市斬塊)2.冷水下鍋,焯水,水開后煮幾分鐘3.撈出湯骨洗凈血水浮沫,放入電壓力鍋,加冷水4.放入蔥、姜(用刀怕一下有利于出味)、八角5.電壓力鍋壓30分鐘6.期間將甜玉米洗凈,切塊7.時間到,放氣后將玉米塊加入湯中8.加鹽調(diào)味后,重新蓋上鍋蓋加電,再壓6分鐘左右即可
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