原料：

黨參9g、紅棗6枚、烏雞腿1只、鹽適量、清水約1500g。

做法：

1、2、藥材用清水快速沖洗。

3、雞腿切塊入沸水中氽燙去血水。

4、鍋內(nèi)加入雞塊藥材和清水。

5、大火燒開轉(zhuǎn)小火煮約5分鐘。

6、7、續(xù)入紅棗一起小火煮約20分鐘后。

8、最后加鹽調(diào)味即可。

一般虛不勝補的癥狀，以黨參替代人參來輔助食療，反利于發(fā)揮療效，達到補益作用而且黨參還能加體內(nèi)脂肪代謝對想瘦身或膽固醇比較高的人真的是福音。