原料:袋裝春筍調(diào)味:鹽、白糖、生抽、香油、花椒
1、筍洗凈,對(duì)剖開(kāi),切成寸段。
2、鍋置火上油燒熱,下入花椒炸香,隨即將春筍下鍋煸炒片刻。
3、調(diào)入生抽、白糖、清水,改用小火燜燒5分鐘。
4、待湯汁稠濃,淋入香油即可。
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