民俗,就是世代相傳的民間生活風(fēng)俗。民俗就是這樣一種來(lái)自于人民,傳承于人民,規(guī)范人民,又深藏在人民的行為、語(yǔ)言和心理中的基本力量。
————舊時(shí)72行及民俗圖————
1.跑旱船
跑旱船,也稱蕩湖船、劃水船,是我國(guó)許多地區(qū)都盛行的一種民間歌舞形式。演出形式大同小異。女子雙手持竹木制作的船形道具,艄公持櫓在旁做劃船狀,邊行邊舞。
2、織席
將蘆葦用線繩結(jié)成席,蓋房時(shí)將其蓋在檁上,上面再用泥覆蓋。
3、賣檳榔
叫賣檳榔糕的,檳榔為生津液助消化的中藥。檳榔糕的制法是在熬糖時(shí)放入切成薄片的檳榔,然后制作成小塊出售。售賣者背著盛有檳榔糕的木制匣子,并帶著一個(gè)布口袋。買時(shí)可收現(xiàn)錢,也可用婦女梳落的長(zhǎng)發(fā)換取,其布袋即裝頭發(fā)用的。售者的吆喝為"亂頭發(fā)換檳榔糕!"
4、吹糖人兒
在北京走街串巷的小商販中,最受小朋友們歡迎的是吹糖人兒的了。糖耗子是最便宜簡(jiǎn)單的糖人兒,吹糖人兒的小販從用布蓋著的小鐵鍋中,挖出拇指大小的一塊糖稀,放在手上揉成長(zhǎng)條,然后放在木模子里,一吹,這條長(zhǎng)的糖稀就膨脹起來(lái),打開(kāi)木模一看,竟變成了一只活靈活現(xiàn)的小老鼠。"猴拉稀"就稍稍復(fù)雜些了,這是用手把糖稀捏制成一個(gè)小猴,立在一根小葦子桿上,底下是一個(gè)小糖碗,碗中放著一點(diǎn)稀糖糊糊,用一個(gè)耳挖勺大小的小糖勺舀著吃。
據(jù)說(shuō)吹糖人兒的這行生意在唐代就已經(jīng)出現(xiàn)了。那時(shí)制糖人的糖稀還有一種香味,所以吹糖人的小販都以"香印"作為叫賣聲。到了宋朝,趙匡胤作了皇帝,"印"、 "胤"同音,而封建時(shí)代,為了避諱,吹糖人兒只好以打小銅鑼來(lái)代替吆喝。這樣一代又一代地傳下來(lái),打銅鑼就成了吹糖人兒這個(gè)行業(yè)的標(biāo)志。
5、賣琉璃喇叭
琉璃喇叭是廟會(huì)或春節(jié)期間在廠甸賣的玩具。琉璃即玻璃。喇叭有兩種:一種是小孩玩的,約一尺多長(zhǎng);另一種是成人玩的,長(zhǎng)約三尺。同時(shí)出售的還有一種用極薄的玻璃燒制,狀似葫蘆的玩具,名曰"響葫蘆",北京又管它叫"倒掖氣"、"撲撲噔兒"。所謂"倒掖氣"是必須用呼吸的方法吹出聲音;"撲撲噔兒"則是象聲,因它全靠前面的玻璃來(lái)回震動(dòng),發(fā)出"撲噔、撲噔"的響聲。
6、拾糞
也就是掏廁所的,身背木桶手拿木把鐵勺,晚上時(shí)還會(huì)拿一三面用紙一面玻璃的諸葛燈。
7、賣玻璃鏡
溶化后的碎玻璃作成薄片用紙鑲好,上面畫(huà)上圖案出售。
8、串鈴賣藥
賣藥小販或行醫(yī)看病的先生使用的響器。北京人叫其為"虎撐子"或"鐲子"因像婦女所帶手鐲。此鈴是以帶有圓孔的熟鐵片翻卷打成的圓環(huán),比鐲子略小,環(huán)內(nèi)裝幾位鐵制小圓珠,外面留有一條縫。郎中以食指、中指、無(wú)名指伸入鐵鈴的中間的大孔內(nèi),用大指輕輕一托,手臂彎到比肩稍高再搖動(dòng),小圓珠發(fā)出一連串的鈴聲,隨走隨搖。賣藥者身背藥箱,肩搭褡褳,右手舉一幌子,左手搖鈴。聽(tīng)到鈴聲或看到幌子,就知道賣藥行醫(yī)的來(lái)了
9、耍耗子
耍耗子的人背著個(gè)小木箱,箱內(nèi)裝著已馴練好的小白鼠。沿街吹鎖吶。他身后跟的孩子較少,因?yàn)樗綍r(shí)不在街上演出,而是由主雇講價(jià)錢,叫到家內(nèi)去演。演出時(shí),將木箱上的木架支起來(lái),仿佛是馬戲團(tuán)高空演出木架的微縮品,有繩梯、吊杠等。每只小白鼠都會(huì)一兩套諸如爬梯、鉆圈、走獨(dú)木橋等本領(lǐng)。
10、拉冰床
北京冬天的冰,給人增添了不少樂(lè)趣,同時(shí)也給人增加了一種便利,這便是冰嬉與冰床。冰嬉是古代冰上運(yùn)動(dòng)。
努爾哈赤舉兵反明時(shí),在關(guān)外擁有一支善于滑冰并配有冰橇、裝備精良的作戰(zhàn)部隊(duì)。以后在清宮的御林軍中的健銳營(yíng)也有一支編制為1600人的冰上部隊(duì)。
冰嬉是滿族人的習(xí)俗。清代皇王們對(duì)于冰嬉十分重視,每年還要舉行大典,親臨檢閱。在故宮博物院藏有一幅乾隆時(shí)期內(nèi)廷供奉所畫(huà)的《冰嬉圖》。
民間的冰床是以木材制成床形,長(zhǎng)五尺余,寬約三尺,可同時(shí)乘坐三四人。在木床與冰面的結(jié)合處以鐵條鑲嵌,以減少床的摩擦。冰床的主人在前牽繩以拉拖床體,借冰之力使拖床在冰上滑行,故又名拖床。由于慣性和速度的原因,牽繩急行數(shù)步之后,床主飛身躍坐床沿,此時(shí)冰床仍行走如飛。乘者心曠神怡,目爽氣順,家資富有的子弟,還將幾張冰床甚至十幾張冰床絞連在一起,置酒案于拖床上,飲酒賞景,由多人牽引,馳走如飛,其樂(lè)在陶然之中。
11、吞刀
12、攢香簸米
設(shè)高桌一張用簸箕內(nèi)盛米香茶等數(shù)盅站于桌上,打金斗而下而所盛之物一粒不撒。