這就是涉嫌使用罌粟殼的馬林面館。

南京六合區(qū)馬集街道轄區(qū)內有家名叫馬林的面館,就餐環(huán)境一般,做法也無獨特之處,但生意卻是出奇地好,以至于吸引了數(shù)公里外的居民開車去排隊。一家原本普通的面館,生意緣何如此火爆?這一離奇的現(xiàn)象,引起了當?shù)伛R集派出所民警的注意。經(jīng)過秘密取樣送檢,竟然發(fā)現(xiàn)這家面館的湯料里罌粟含量超標。目前,該面館的兩名負責人已經(jīng)被警方刑事拘留。

“神秘配方面館”生意火,有人專門開車去吃

9月15日凌晨,六合區(qū)馬集派出所社區(qū)民警在巡邏走訪時獲得信息:一家開業(yè)不久的三鮮面館生意特別火爆,凌晨生意仍然不停歇。

許多食客反映,這家面館的面鹵味道特別,吃了以后回味無窮?！拔叶紒沓粤耸畞砘亓?每次吃了后,下次還想再來吃?！币晃唤?jīng)常光顧該面館的居民說,他們也私底下問過老板,為什么他家的面條這么好吃,老板笑著低聲說,是因為他們有獨特的秘方配在湯料里,讓面條的味道更加鮮爽。

“中午和晚上吃面條要排隊,有時為次序問題還起過爭執(zhí),都是為了能吃到據(jù)說有獨家配方的面條?！迸赃叺赇伒睦习逭f,想不到這家面館僅憑獨家配方,就把生意做得如此紅火,他們都忍不住眼紅了。

是這家面館真的手藝好,還是這家面館配料有什么特別的不可告人之處?民警對這一異?，F(xiàn)象進行了特別關注,并將這一情況向上級部門作了匯報。

警方秘密取樣送檢,查出罌粟含量超標

很快,六合公安分局馬集派出所民警會同食品藥品與環(huán)境犯罪偵查大隊、巡特警大隊開始對該面館的食品安全展開排查。為確保這次排查萬無一失,警方對整個排查過程進行了秘密取證。

“不能因為人家生意好,就說面館有問題,但顧客多,在衛(wèi)生方面尤其要注意?！币晃粎⑴c調查的民警稱,既要在調查時不能誤傷面館,又不能打草驚蛇,但如果有問題又要確保拿到證據(jù)。因此,他們當時考慮到了多方面的因素。

為了作對比,民警對轄區(qū)多家人氣比較旺的面館的面條及配料進行了秘密取樣,通過法定程序封存,并送到上級有關部門進行檢測。果然,檢測結果顯示,這家生意尤其火爆的馬林三鮮面館選送的配料里,檢出了罌粟含量超標。這一成分可能就是導致其湯料格外鮮美,并易引人上癮的癥結,同時也是吸引顧客如潮的原因所在。

突擊收網(wǎng),果然……調味品就是罌粟殼

民警立即將這家面館的兩名負責人傳喚到派出所,并對其進行調查訊問。剛開始,這兩名當事人并不承認有什么問題,只是自稱手藝好。

警方出示了檢測報告后,兩名當事人最終承認,在面條高湯里面添加了罌粟殼粉末。隨后,民警立即對有問題的“馬林三鮮面館”采取收網(wǎng)行動,共抓獲涉案嫌疑人5名,當場繳獲罌粟殼1500余克。

記者看到,在繳獲的調味品中,有一種袋裝的固體調料,經(jīng)鑒定為罌粟殼粉。證據(jù)證明,這種調料正是加入面湯中的神秘配方。據(jù)當事人供認,這種東西是通過朋友介紹從安徽購入,研磨成粉,并加入面湯中,試用發(fā)現(xiàn)效果比較好后,這才放心使用,使用后生意果然很好。沒想到,生意雖好,因為涉嫌非法,最終還是難逃民警的法眼。目前,該面館兩名主要嫌疑人已被警方刑事拘留,案件正在進一步辦理中。

警方也提醒市民,如果吃火鍋或其它食品時,感覺味道鮮美,并且上了癮,就要特別注意,必要時可向警方提供相關的線索。

通訊員 葉方龍 戴香香 揚子晚報全媒體記者 梅建明 文/攝