安安為顧客送上牛肉面
安安(中)正在給店員開會
安安正在調(diào)制面條
最近在合肥有一家牛肉面館火了,一份牛肉面賣到30元,外賣定價(jià)100元,做這種私房牛肉面的人是一位美女,喜愛與大家分享美食的她時(shí)常開豪車去送牛肉面。
自詡為“吃貨”的安安家境也算殷實(shí)。但是對美食面點(diǎn)頗有研究的她卻喜歡自食其力,不愿啃老。安安告訴記者,自己原本從事服裝生意,去年開始涉足面品。她吃了合肥很多面館的牛肉面后,總覺得差一點(diǎn)味道,于是就在家里自己做牛肉面吃。去年10月開始,安安在微信朋友圈發(fā)出了賣牛肉面的消息,沒想到第一天就有10人預(yù)約。接到預(yù)約后,安安自己采購牛肉、面條,趁著晚上下班后的時(shí)間,做好后就開車去送。
一份面定價(jià)100元,也被人說成了牛肉面中的“土豪”、“面中愛馬仕”。安安稱,那只是外賣價(jià),店內(nèi)消費(fèi)也才30多元一份。
記者張大崗攝影報(bào)道