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        春吃野菜可治病

        編輯:李慧勤 時(shí)間:3/3/2016 8:42:31 AM 瀏覽:1972
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        野菜,并非特指某種蔬菜,而是非人工種植的蔬菜,采集天地之靈氣,吸取日月之精華,是大自然的寶藏之一。野菜有著純凈的品質(zhì),是大自然的美妙饋贈(zèng),也是人與自然生相伴的見證。野菜無污染,營(yíng)養(yǎng)豐富,清新可口,是絕佳的食材之一。野菜也是極好的藥材。

        1香椿 : 補(bǔ)腎養(yǎng)發(fā)生發(fā)


        有補(bǔ)虛壯陽固精、補(bǔ)腎養(yǎng)發(fā)生發(fā)、消炎止血止痛、行氣理血健胃等作用。凡腎陽虛衰、腰膝冷痛、遺精陽痿、脫發(fā)者宜食之。例如:香椿炒蛋。
        這種吃滴比較多,香椿炒笨雞蛋
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        2柳葉柳芽能敗火

        ——柳葉有清熱,敗火,解毒的作用。柳芽含有豐富的蛋白質(zhì),曬干后,可以炒著吃,也可以泡茶。

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        —— 現(xiàn)在涼拌柳葉已是飯店餐桌上的一道名菜。
        柳葉我泡水喝比較多)



        3黃花菜(忘憂草):補(bǔ)虛下奶,平肝利尿,消腫止。鎮(zhèn)靜,利尿,消腫。

        吃法:新鮮的黃花菜,先在熱水里燙一下,否則有毒的,然后可;涼拌或者熱炒。
        過敏體質(zhì)的我,極少吃黃花菜。)

        4蒲公英(婆婆?。? 清熱消腫,對(duì)肝有好處

        婆婆丁的功能是清熱解毒,消腫、利尿,具有抗菌的作用,能激發(fā)機(jī)體的免疫功能,達(dá)到利膽和保肝的作用。
        與菊花一起泡水喝,對(duì)電腦一族很有用哦?。?/span>

        5馬蜂菜(馬齒莧) : 可防治糖尿病


        馬齒菜的藥用功能是清熱解毒,涼血止血,能降低血糖濃度、保持血糖恒定,對(duì)糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多種,焯過之后炒食、涼拌、做餡都可以。如大蒜拌馬齒菜、馬齒菜炒雞蛋、馬齒菜餡包子、馬齒菜粥等。
        這種涼拌很好吃,有點(diǎn)苦)


        6薺菜(地菜) : 止血、降血壓

        吃法:包餃子、包子、餛飩。另外薺菜不能生食、也不宜多食。

        童年的記憶就是去挖薺菜。)
        7地膚(掃帚苗) : 治療膀胱炎、尿道炎

        強(qiáng)壯,利尿,明目,有溶解尿酸作用,適用于尿酸過多的疾病,如尿路結(jié)石,疸后皮膚瘙癢癥,尿酸性痛風(fēng)等并可用于夜盲癥。
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        吃法:涼拌,包餃子、包包子。
        這個(gè)還可以拿來治皮膚過敏,大愛這個(gè)菜。
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        8灰菜 :清熱、抗癌

        灰菜具有抗癌、清熱、減肥等功效,并對(duì)流感、乙型腦炎病毒等有明顯的抑制作用。
        這個(gè)感冒時(shí)吃很給力
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        9野艾蒿 : 散寒止痛,溫經(jīng)止血。
        用于少腹冷痛,經(jīng)寒不調(diào),宮冷不孕,吐血, 衄血,崩漏經(jīng)多,妊娠下血;外治皮膚瘙癢,脫皮。


        這個(gè)吃起來,味道怪怪滴
        10榆樹錢(榆錢):利水,通淋,消腫。治小便不通,淋濁,水腫,癰疽發(fā)背,丹毒,疥癬?!侗窘?jīng)》:主大小便不通,利水道,除邪氣。


        意境好美的樹,上面全是“錢”)

        11車前草(車轱轆菜):主小便不利、尿道炎、淋濁帶下、水腫脹滿、暑濕瀉痢、目赤障翳、痰熱咳喘。

        吃法:車前草餃子、車涼拌車前草、炒車前草。
        這種小時(shí)候很常見,現(xiàn)在極少了。)


        12薄荷(銀丹草):可作藥用亦可食用。薄荷是散風(fēng)解熱藥,它所含的薄荷油是藥用的有效成分,常用于防治傷風(fēng)感冒、咽喉疼痛等。

        吃法:薄荷可做薄荷粥、鮮薄荷豆腐。

        我家花盆里有種哦,味道好極了

        13紫蘇(蘭香): 有解表散寒、行氣和胃功效。

        吃法:用作蔬菜或入茶。