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（大眾網(wǎng)綜合）10月12日，微博ID為“淄博身邊事”的網(wǎng)友發(fā)布微博消息稱，有位消費(fèi)者購買了生產(chǎn)日期為20150417和20150717的“加鈣金鑼王”火腿腸兩包，居然吃出了眾多活蛆……而更讓人意想不到的是對方回復(fù)：“要不我再陪你一包，要不我給吃掉，你就當(dāng)啥事也沒有！”——堪稱業(yè)界最牛回復(fù)！

而通過百度搜索“金鑼”二字的下拉頁面發(fā)現(xiàn)，金鑼火腿腸吃出活蛆、頭發(fā)等異物、金鑼疑似流入病豬、金鑼生鮮肉檢出瘦肉精等各類食品安全問題比比皆是……

吃出異物上吐下瀉 廠家賠償須先改口

據(jù)媒體報(bào)道，濰坊李女士的孩子在食用金鑼火腿腸的過程中發(fā)現(xiàn)里面爬有大量蛆蟲，沒多久孩子便上吐下瀉，送到醫(yī)院后檢查出急性腸炎，住院治療共花費(fèi)2132元。金鑼代理商雖然承認(rèn)這屬于質(zhì)量問題，但只愿賠償李女士1500元，引起了李女士的不滿，她要求廠家給予合理解釋，但金鑼廠家卻一直不予回應(yīng)。

利津縣食品藥品監(jiān)督管理局調(diào)查取證

7月16日，有東營媒體曝光了利津的劉先生1歲多的兒子吃了金鑼肉粒多火腿腸之后同樣出現(xiàn)上吐下瀉癥狀，緊急送往當(dāng)?shù)蒯t(yī)院治療，診斷結(jié)果為食物中毒。后經(jīng)利津縣食品藥品監(jiān)督管理局和利津縣人民醫(yī)院鑒定，劉先生的兒子食物中毒系金鑼火腿腸所致。

而他在維權(quán)的過程中遭遇，相比李女士而言則更加離譜——與之聯(lián)系的金鑼業(yè)務(wù)員一開始并不認(rèn)可火腿腸有問題、后改口稱要跟總部申請；之后廠家回復(fù)稱可以賠償，但前提是須改口孩子拉肚子跟火腿腸無關(guān)；此外金鑼集團(tuán)曾派人到利津縣食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)行公關(guān)，試圖改變檢測結(jié)果，被工作人員嚴(yán)詞拒絕。在稿件發(fā)布前的十多天里，金鑼集團(tuán)一直拒絕承認(rèn)自身產(chǎn)品是導(dǎo)致劉先生兒子食物中毒的主因。

問題頻發(fā)回應(yīng)無力 安全允諾言猶在耳

疑似口蹄疫康復(fù)豬

據(jù)濟(jì)南日報(bào)報(bào)道，3月18日，央視曝光在河北、山東部分地區(qū)，生豬從出欄到入廠屠宰，檢疫監(jiān)管流于形式，據(jù)拉豬人士說，疑似病豬、口蹄疫康復(fù)豬山東德州金鑼肉制品公司都照收，生豬耳標(biāo)和檢疫證明則由拉豬戶自己打標(biāo)和打印。3月19日，“中國質(zhì)量萬里行”再發(fā)報(bào)道稱，3月18日晚其記者陪同德州臨邑縣畜牧局執(zhí)法大隊(duì)現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)，德州金鑼工廠內(nèi)部分生豬未打耳標(biāo)，在生豬過磅間還發(fā)現(xiàn)了兩包未開封的耳標(biāo)，初步證實(shí)了拉豬戶所稱“自己打標(biāo)”的說法。

央視報(bào)道發(fā)布次日，臨沂新程金鑼肉制品集團(tuán)有限公司做出了德州分廠立即停產(chǎn)，封存所有在產(chǎn)和庫存產(chǎn)品，并積極配合政府相關(guān)部門調(diào)查的聲明。輿論的質(zhì)疑聲隨之而來：有多少批次產(chǎn)品涉及此事、多少已經(jīng)流入市面?聲明為何只字不提已入市產(chǎn)品的下架、回收?

9月1日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布“關(guān)于65批次食品不合格的通告”，其中臨沂新程金鑼肉制品集團(tuán)有限公司興隆分公司生產(chǎn)的豬后臀尖檢出禁止使用的“瘦肉精”成分西馬特羅，年內(nèi)二度登上黑榜。9月11日，金鑼集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人首度向《中國經(jīng)營報(bào)》記者回應(yīng)，該批次生豬肉在當(dāng)?shù)貦z驗(yàn)檢疫部門檢測為“合格”，而對于國家食藥監(jiān)總局的上述通告，金鑼方面在等待哈爾濱方面給予的回應(yīng)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，金鑼集團(tuán)食品安全事件頻發(fā)，在一定程度上意味著，包括大型食品企業(yè)在內(nèi)的食品安全仍面臨不小的壓力。

一邊是食品安全問題接二連三，一邊卻是金鑼高層允諾確保廣大消費(fèi)者“舌尖上的安全”，可謂“丈二和尚——摸不著頭腦”。

據(jù)中國網(wǎng)報(bào)道，5月20日，金鑼集團(tuán)副總裁鄭培清在山東省肉制品質(zhì)量安全分析會上表示，多年以來，金鑼建立了嚴(yán)格規(guī)范的食品安全管理體系，結(jié)合《食品安全法》和自身實(shí)際情況，建立了供應(yīng)商管理制度、原材料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、生產(chǎn)全程控制制度、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全應(yīng)急預(yù)案和危機(jī)管理制度等一系列制度規(guī)范。金鑼還采取委托檢驗(yàn)、專項(xiàng)檢驗(yàn)的方式，定期測評產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)品出廠嚴(yán)格按照計(jì)劃批批檢驗(yàn)，確保做到不合格產(chǎn)品絕不出廠。

既然是“確保了不合格產(chǎn)品絕不出廠”，那么網(wǎng)友所爆料、投訴的金鑼火腿腸中的諸多異物從何而來？這些產(chǎn)品是如何出廠的？不禁引起了廣大消費(fèi)中深深的疑問。

作為一家以“一切為了人類健康”為宣傳口號的業(yè)內(nèi)知名食品加工型企業(yè)，面對著近年來所發(fā)生的諸多產(chǎn)品質(zhì)量問題，我們不禁要問——金鑼，你到底是怎么了？